Château LA TOUR MARTILLAC 2005
Pessac-Léognan Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Encépagement : Rouge : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 35 %, Cabernet franc 5 %. Blanc : Sémillon 55 %, Sauvignon 45 %, Muscadelle 5 %. Classé dès 1953, le cru doit son nom à la tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu. Le vignoble s'étend sur des strates de graves Pyrénéennes. L'élevage se fait en barriques, neuves à 50 %.
