Encépagement : Merlot 40 %, Cabernet franc 30 %, Cabernet Sauvignon 30 %. Le Château DUDON est situé à 20 kilomètres de BORDEAUX sur la commune de BAURECH. En parcourant les vignes, on peut admirer un magnifique panorama. La Garonne s’étend à vos pieds, bordée par les vignes des Graves et Sauternais, en arrière-plan la forêt des Landes s’étend à perte de vue pour aller se perdre à l’horizon. Sur ces pentes très bien exposées, les vignes s’épanouissent dans un ordre parfait. On peut apprécier les soins incessants apportés à chaque pied de vigne. La vinification est effectuée de manière traditionnelle (cuvaison de 18 à 24 jours) avec l’utilisation de la thermorégulation des cuves. Macération pré-fermentaire en cuves béton. Un élevage de 12 mois en barriques renouvelées par tiers chaque année. La Cuvée "Jean-baptiste Dudon" est la cuvée spéciale du château Dudon, vieillie en barriques de 1 vin. La cuvée met en évidence la puissance et la finesse que le terroir peut engendrer.
"Excellent". Neal Martin, Wine advocate.86-8/100 9- "Merlot mûr". J. Dupont, Le Point. 14,5-15/20 "Jolie matière moelleuse" 88-90/100 Bernard Burtschy
2009 Chateau Dudon Cuvee Jean-Baptiste 86-88
This has a ripe, plum and mulberry scented nose: lifted and bold, the palate with a chewy entry, good balance, rounded on the palate with furry tannins, clean supple finish with plum, boysenberry and a touch of clove. Fine. Tasted March 2010.Neal Martin Wine Advocate.
Traduction:Château de 2009 Dudon Cuvee Jean-Baptiste 86-88
Ce vin est très mûr,le nez parfumé aux senteurs de prune et de mûre : aérien et gras, une attaque au palais onctueuse, un bon équilibre, arrondi en bouche avec des tanins à point, finale nette, souple ou se mêlent prune, boysenberry (hybride de mûres et de framboise) et un peu de clou de girofle. Excellent. Dégusté en Mars 2010 .
"La Cuvée Jean Baptiste DUDON, élevée en bois, nez fermé, bouche souple, boisé un peu fumé, cheminée, grillé, merlot mûr. A boire jeune". 14,5-15/20 Jacques Dupont Le Point Mai 2010
"En bouche, élevée en bois, jolie matière moelleuse, 40 % merlot, 40 % cabernet-franc, 20 % cabernet-sauvignon". 88-90/100 Bernard Burtschy Le Figaro Juin 2010