Encépagement :
Rouge : Merlot 40 %,Cabernet franc 30 %, Cabernet Sauvignon 30 %.
Blanc : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.
Le château Dudon se situe à 20 km de Bordeaux sur la commune de Baurech.
La vinification se fait de manière traditionnelle avec l'utilisation de la thermorégulation des cuves.
L'élevage se fait en cuves pour le blanc et le rouge sauf la Cuvée Jean-Baptiste Dudon, qui elle, est vieillie en barriques (dont 1/3 de neuves) : cette cuvée met en évidence la puissance et la finesse que ce terroir peut engendrer.
Le lot "Spécial DUDON" comprend
24 blles de Château DUDON Rouge 2002 Bordeaux Rouge
24 blles de Cuvée Jean-Baptiste DUDON Rouge 2002 1ères côtes de Bordeaux Rouge
6 blles de Acanthe de DUDON 2002 1ères côtes de Bordeaux Rouge
6 blles de Cuvée Jean-Baptiste DUDON Doux 2008 Cadillac gratuites