Primeurs 2011, vins rouge Bordeaux : Cuvée Jean-Baptiste Dudon 2011, Côtes de Bordeaux - Jean-Merlaut.com

Cuvée Jean-Baptiste DUDON 2011

Cuvée Jean-Baptiste DUDON 2011
Côtes de Bordeaux
Caisse bois 12 Blles 75 cl
en stock
67,20 € TTC
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 6 points de fidélité que vous pourrez convertir en un bon de 0,60 €

"Nez mentholé, séveux, bouche tendue, serré, fraîche, gourmande, ronde, milieu de bouche serré." 14/20 Le Point Bordeaux Millésime 2011 Mai 2012

Encépagement : Merlot 40 %, Cabernet franc 30 %, Cabernet Sauvignon 30 %.

Le Château DUDON est situé à 20 kilomètres de BORDEAUX sur la commune de BAURECH.

En parcourant les vignes, on peut admirer un magnifique panorama. La Garonne s’étend à vos pieds, bordée par les vignes des Graves et Sauternais, en arrière-plan la forêt des Landes s’étend à perte de vue pour aller se perdre à l’horizon. Sur ces pentes très bien exposées, les vignes s’épanouissent dans un ordre parfait. On peut apprécier les soins incessants apportés à chaque pied de vigne.

La vinification est effectuée de manière traditionnelle (cuvaison de 18 à 24 jours) avec l’utilisation de la thermorégulation des cuves. Macération pré-fermentaire en cuves béton. Un élevage de 12 mois en barriques renouvelées par tiers chaque année.

La Cuvée "Jean-baptiste Dudon" est la cuvée spéciale du château Dudon, vieillie en barriques de 1 vin. La cuvée met en évidence la puissance et la finesse que le terroir peut engendrer.

Article Sud Ouest Cuvée Jean Baptiste DUDON 2011


Donner votre avis

Note :

Vous pouvez aussi être intéréssé par :