Primeurs 2010, Sauternes Bordeaux : Château lafaurie peyraguey 2009, Sauternes - Jean-Merlaut.com

Château LAFAURIE PEYRAGUEY 2011

Château LAFAURIE PEYRAGUEY 2011
Sauternes
1er Cru Classé en 1855
Caisse bois 6 Blles 75 cl
en stock
216,00 € TTC
Doit vieillir
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"Grande richesse aromatique...puissance, finesse, fraîcheur, tout y est, avec une précision dans la perception de son caractère plus affirmée que chez ses voisins. 18-18,5/20 Bettane&Desseauve

 

Encépagement : Sémillon 90 %, Muscadelle 5 %, Sauvignon 5 %.

Vendanges : Manuelles.

Le château Lafaurie-Peyraguey se situe au coeur du Sauternais.

Le vignoble s'étend sur des sols argilo-silico-calcaires, convenant parfaitement aux trois cépages, et ce sont les vendanges et la vinification particulière à cette région qui donnent le jour à ce vin blanc unique au monde qu'est le Sauternes.

L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %. Ce Cru Classé de 1855 est une union mystérieuse de parfums, de saveurs, de douceurs, qui se revêtit avec les années des plus beaux ors de l'automne.


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