Cuvée Jean-Baptiste DUDON Liquoreux 2004

Cuvée Jean-Baptiste DUDON Liquoreux 2004
1ères Côtes de Bx Liquoreux
Carton 6 Blles 75 cl
en stock
51,00 € TTC
Prêt à boire
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"Pain d'épice, pain grillé, figue, pêche et abricot s'offrent généreusement. Un bel ensemble qui se plaira sur des fromages ou des volailles en sauce." Guide Hachette 2007

Le château DUDON a été connu jusqu'au milieu du XXème siècle pour la qualité de ses vins liquoreux.

J'ai eu le bonheur de pouvoir racheter quelques bouteilles de 1917 provenant du Casino de Divonne Les Bains, le vin est somptueux, riche, complexe, épanoui.

 Après cette dégustation, j'ai été convaincu qu'il fallait à nouveau produire des liquoreux à Dudon, même si ce type de vin n'est pas à la mode.

Je ne sais pas si le vin produit vivra 88 ans comme son aîné, mais je pense que cette Cuvée Jean Baptiste Dudon est un beau témoignage du savoir faire de nos prédécesseurs.


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