Château LA PEYRE 2005
Saint-Estèphe
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 45 %, Petit Verdot 5 %. Vendanges : Manuelles. Situé sur la commune de Saint Estèphe, le vignoble est constitué de 8 hectares côtoyant les plus grands crus. Sur un terroir de Graves et d'argilo-calcaire, il produit un vin puissant, tannique, harmonieux et élégant. Elevage en barriques durant 15 mois (33 % de neuves tous les ans).
"D'une teinte pourpre sombre élégante, il offre un bouquet généreux de cassis, de noisette grillée et de petits fruits rouges..." Guide Hachette 2009.
