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Il n’y a pas de meilleur accompagnement du poisson que le vin. Rouge, blanc ou rosé, que doit-on alors mettre en accord ? L’association du vin au poisson est un art délicat. Ainsi, il faut prête [...]
Quels vins boire avec du poisson ?
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Publié le : 09/08/2022 16:06:29 | Catégories : ConseilsLa paella est un plat doté de textures surprenantes aux goûts très épicés. Elle doit donc être accompagnée d'un vin onctueux, moins parfumé au risque d'atténuer les arômes de ce plat. Il existe u [...]
Quels vins boire avec une paëlla ? Nos conseils
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Publié le : 25/07/2022 12:06:38 | Catégories : ConseilsLe Château Léoville Barton se caractérise par une constance et une noblesse du classicisme médocain.
La château Léoville Barton : présentation et histoire
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Publié le : 22/07/2022 17:10:41 | Catégories : ChâteauxFigure emblématique de la Rive Gauche, le château Talbot est propriétaire d'un des plus grands vignobles du Médoc avec pas moins de 110 hectares de vignes
Le château Talbot, quatrième grand cru classé de Saint Julien.
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Publié le : 01/07/2022 09:27:55 | Catégories : ChâteauxLe Château d’Yquem se trouve dans les environs de Bordeaux. Il faut noter qu’aujourd’hui, ce nom désigne à la fois, un bâtiment, un grand vin, ainsi qu’un domaine viticole. Découvrez en quoi ce [...]
Château D'YQUEM : présentation et histoire
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Publié le : 01/06/2022 09:50:07 | Catégories : ChâteauxAu cours des décennies qui ont précédé le XXe siècle, la France a vu s’ériger sur son territoire un nombre incalculable de domaines viticoles : les fameux Bordelais en occurrence. Ces derniers é [...]
Présentation et histoire du château POTENSAC
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Publié le : 17/04/2022 12:05:33 | Catégories : ChâteauxLe château Marquis de Terme est un domaine viticole français spécialisé dans la production et la distribution du vin, situé dans la région de Bordeaux. Il a son siège social à Margaux et il a un [...]
Le château Marquis de Terme : présentation et histoire
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Publié le : 16/03/2022 11:02:29 | Catégories : ChâteauxJean MERLAUT se renseigne régulièrement sur les presque deux cents propriétés qu’il commercialise. Le suivi est très rigoureux. Les vins sont dégustés régulièrement lors de manifestations organis [...]
La dégustation des Vins.
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Publié le : 15/03/2022 10:04:47 | Catégories : ConseilsLa plupart des grands crus de Bordeaux commercialisent leurs vins via le négoce Bordelais. Ces négociants ensuite les proposent aux différents circuits (particuliers, restaurants, grands surf [...]
Un primeurs c'est quoi ?
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Publié le : 15/03/2022 09:38:44 | Catégories : ConseilsL’existence du Château Poujeaux remonte principalement au XVIe siècle. Avec ses 68 hectares, ce château est l’un des meilleurs producteurs de vin rouge puissant avec de la mâche et du corps. [...]
Château Poujeaux : présentation et histoire
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Publié le : 15/02/2022 13:22:41 | Catégories : Châteaux