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Château LE COTEAU 2018

MARGAUX A.C. Rouge

Doit vieillir
Fruité, équilibré, puissant
Pas encore disponible.

Description

"Nez expressif, intensément fruité et floral, bouche satinée, aromatique, mûre et tendue. De l’énergie et de l’équilibre". 89/100 BETTANE ET DESSEAUVE Mai 2019

Château LE COTEAU

Respect de la nature : respect du vivant

Eric Leglise reprend la propriété familiale en 1993 et souhaite une viticulture saine : aucun herbicide, aucun insecticide et un travail superficiel du sol. L’âge moyen des vignes est de 40 ans L’objectif de la préservation du vivant et de l’impact carbone le plus faible possible est le maître mot ce qui amène les méthodes agroécologiques en place : couvert végétal indigène, utilisation de compost, broyage de sarment, préservation des écosystèmes à proximité des vignes, fauche tardive avec des fiches qui n’ont jamais été désherbées.

Le respect de l’environnement prime et c’est ainsi que le vignoble se couvre de fleurs au printemps fournissant pollen et nectar aux différents pollinisateurs, abeille et bourdons, qui peuplent ce biotope. On a recensé près de 200 espèces différentes au Château le Coteau.

 

L'élevage du vin se fait en barriques de chêne français pour, neuves à 40% pendant 12 à 16 mois

Encépagement : 65 % cabernet sauvignon, 22% merlot, 8% cabernet franc, 2% petit verdot

Superficie du Vignoble : 12 hectares de vignes fleuries sur graves du günz

Vendanges : manuelles

Caractéristiques

ConditionnementCarton 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Notevanillée, du gras, liqueur de cacao, bonne acidité
CépageCabernet, Merlot, Petit Verdot
Millésime2018
AppellationMARGAUX A.C.

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