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Château SIGALAS RABAUD 2018

SAUTERNES A.C. Liquoreux

Doit vieillir
Acidité, équilibre, boisé
Pas encore disponible.

Description

"On reconnaît à l'aveugle l'expression aromatique de Sigalas Rabaud par une note de chlorophylle avec un caractère légèrement variétal pas des plus complexes. A l'inverse, la bouche donne beaucoup de plaisir par con côté vif et frais avec un fruit d'une grande pureté. Un sauternes plus fuselé qu'ample, mais de belle densité." 94/100 La Revue du Vin de France Novembre 2020

"Couleur jaune soleil. Nez fruité, frais, d'intensité moyenne. Frais dès l'entrée en bouche, savoureux au milieu, tendre et légèrement fumé, avec une touche de vanille, le vin évolue savoureux, sur des saveurs confites dans la persistance. Longueur normale." 16/20 JM QUARIN Avril 2019

L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce 2018 est une parfaite expression du magnifique terroir de ce 1er cru dont on apprécie la qualité constante. Ayant bénéficié d'un élevage de 18 mois en barriques, ce vin est très jeune et son bouquet est encore marqué par les notes vanillées du bois. La bouche, ample et d'une grande élégance, révèle des saveurs confites et miellées discrètement soulignées par une touche de vivacité qui apporte de l'équilibre et de l'allonge. À mettre en cave quelques années pour en apprécier toute l'harmonie.

Château SIGALAS RABAUD

Le domaine se situe à Bommes à 9 kilomètres de Langon. Le vignoble s'étend sur les pentes exposées au midi des hauts coteaux du Sauternais.
Son sol argilo-graveleux produit des vins dont le bouquet, la finesse et la race les classent parmi les joyaux des grands Sauternais.

Encépagement : Sémillon 85 %, Sauvignon 15 %.
Vendanges : Manuelles avec cinq tris.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurLiquoreux
Classement1er Cru Classé en 1855
NoteDe la complexité, notes d'ananas confit.
CépageSémillon, Sauvignon
Millésime2018
AppellationSAUTERNES A.C.

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