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Château COS LABORY 2018

SAINT ESTEPHE A.C. Rouge

Doit vieillir
Equilibré
Pas encore disponible.

Description

"La force du cru réside dans sa capacité à produire des vins toujours digestes et équilibrés. 2018 ne fait exception, et ce Saint-Estèphe brille par la belle expression de son fruit et son joli délié en finale." 95/100 La Revue du Vin de France, Septembre 2021

"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur à égalité avec le 2005. Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, au fruité pur, mûr et subtil. Fondant à l'attaque, puis aérien en milieu de bouche, le vin se développe dense, suave, sur un toucher caressant. Il s'achève long, avec du goût et une très bonne enveloppe tannique. Sa note pourrait monter en cours d'élevage." 16,50/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019

"Fruits noirs, bouche douce, suave, tanins assez présents, serré en finale, belle matière, généreuse, long, milieu de bouche élégant."" 16.5-17/20 Le Point

L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un assemblage de 54 % de cabernet-sauvignon, 38 % de merlot et 8 % de petit verdot. Comme l'annonce sa robe, intense et profonde, ce vin affiche une forte personnalité et un solide potentiel. Une aptitude à la garde confirmée par la richesse et la complexité du bouquet  : fruits rouges frais, cassis, pivoine, clou de girofle, âtre de cheminée, réglisse ou encore boîte à cigares. La bouche se révèle ferme, puissante, voire austère, bâtie sur des tanins très serrés, avec beaucoup de fraîcheur en soutien.

Château COS LABORY

 "L'origine de son nom vient donc de sa situation géographique et du nom de François Labory, propriétaire jusqu'en 1845.
Monsieur d'Estournel en fera ensuite l'acquisition avant de le revendre à un banquier anglais, Charles Martyns en 1852. C'est finalement George Weber qui rachète la propriété dans les années trente, avant de la léguer à sa fille et son gendre, François AUDOY en 1959. En 1971, le couple acquiert également le cru voisin, Château Andron Blanquet. Leurs fils travailleront quelques années à leurs côtés sur les deux domaines avant que Bernard, l'ainé prenne les rênes des propriétés.
Homme de terrain à la force tranquille et rassurante, il vit à Saint-Estèphe depuis toujours et incarne parfaitement son cru et l'appellation qu'il préside depuis 2000. Un vrai domaine familial où parents et enfants œuvrent avec authenticité à l'épanouissement du cru depuis déjà près d'un siècle..." Site de la propriété
D'une superficie de 18 ha
encépagement de : 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot et 5 % cabernet Franc.
Elevage 50 % de barriques neuves



Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement5ème Cru Classé en 1855
NoteVin dense, structure ample, une matière riche et gourmande.
CépageCabernet, Merlot
Millésime2018
AppellationSAINT ESTEPHE A.C.

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