"Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, au fruité fin, mûr et subtil. Moelleux à souhait à l'attaque, fondant et parfumé au développement, avec du corps, du goût, le vin s'achève long, sur des tannins fins et très, très bon." 18/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019
"Que d'équilibre et d'élégance dans le bouquet de Pape Clément 2018 ! Il présente de nombreuses facettes et, surtout, son élevage fait ce qu'il a à faire, soit d'accompagner le vin et non de le dominer ! Notes fruitées et épicées. La mise en bouche est finie et friande. Le vin se révèle en crescendo et est doté de tanins fins, compacts, serrés et parfaitement intégrés. Ils disposent de la carrure nécessaire pour assurer l'avenir et créer la symbiose avec l'acidité. Très belle réussite. Bravo à toute l'équipe." Yves Beck Novembre 2020
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Le 20 juin 1305, Bertrand de Goth est choisi pour pape sous la pression de Philippe le Bel ; il prend le nom de Clément V et appelle ainsi son domaine "Pape Clément".
Le vignoble s'étend sur un sol composé d'une nappe de graves qui repose sur une assise calcaire et constitue une terre pauvre et filtrante. L'élevage se fait en barriques de chêne provenant de forêts du centre de la France.
Le château Pape Clément appartient depuis 1959 au cercle restreint mais officiel des Crus Classés des Graves.
Encépagement :
Rouge : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot noir 40 %.
Conditionnement | Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl |
Couleur | Rouge |
Classement | Cru Classé |
Note | parfums fleurs, de fruits frais et de vanille |
Cépage | Cabernet, Merlot |
Millésime | 2018 |
HVE | oui |
Appellation | PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C. |
77,50 € / Bouteille
33,33 € / Bouteille
33,33 € / Bouteille