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Château PICHON BARON 2018

PAUILLAC A.C. Rouge

Doit vieillir
Elégant, harmonieux, puissant
Pas encore disponible.

Description

"Un vin impressionnant, riche et explosif qu'il va falloir oublier longuement en cave. La très grande maturité de son fruit, son degré alcoolique élevé et sa masse tannique en font un "monstre" pour les décennies à venir." 98/100 la Revue du Vin de France Novembre 2020

"Encore une énorme réussite et surtout un équilibre souverain pour ce vin hors normes. Tout est parfaitement en place, la race est immense, avec des tanins d'un soyeux parfait. Interminable." 19/20 La Revue du Vin de France Mai 2019

"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur à égalité avec le 2016. Couleur rouge, sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, puissant, profond et crémeux. Ample dès l'attaque et très pulpeux au développement, riche en milieu de bouche, puissant, aromatique, le vin se montre savoureux et gras, avec beaucoup de goût et une sensation veloutée étonnante. Grande saveur d'encre et de fruits noirs dans la persistance. C'est superbe." 19/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019

"Nez épicé, réglisse, bouche vive, tendue, serrée mais dureté, long, élégant. Ce Pichon-Baron allie la densité pauillacaise à l'élégance." 18.5-19/20 Le Point

"C'est une bouteille à s'offrir pour l'ouvrir dans 5 à 10 ans à minima. La concentration, l'opulence du fruit et la trame tannique présagent d'un très grand Pauillac. Ce 2018 restera dans les annales comme un millésime d'une grande race. La Puissance et la Gloire comme dirait Graham Greene." Terre de Vins Décembre 2020

Château PICHON BARON

Le vignoble de Pichon-Longueville s'étend sur de belles terres de graves, au sud de la commune de Pauillac.
En 1694, Jacques de Pichon, Baron de Longueville, épouse la fille de Pierre de Rauzan, le créateur du domaine. Leurs descendants resteront très attachés à leur propriété de Pauillac, et c'est Raoul de Pichon-Longueville qui, en 1851, fit construire le château actuel.
En 1988, après un concours d'architecture, le château et les équipements viticoles sont entièrement rénovés.

Des installations techniques spectaculaires permettent aujourd'hui d'élaborer le vin dans les meilleures conditions.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet franc 5%.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 3 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement2ème Cru Classé en 1855
Note"Le vin est complet, s'allongeant sur des amers nobles"18,5-19/20
CépageCabernet, Merlot
Millésime2018
AppellationPAUILLAC A.C.

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