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Château DURFORT VIVENS 2018

MARGAUX A.C. Rouge

Doit vieillir
Frais, intense, puissant
Pas encore disponible.

Description

"Superbe intensité fruitée marquée par la fraîcheur des baies rouges; invitantes notes de framboises, de groseilles suivies de nuances poivrées. A l'aération le bouquet affiche également des notes florales avec des violettes et des pivoines. Touche de cannelle. En bouche le vin brille par sa finesse et par son intensité aromatique. Que d'expression et que de finesse avec un éclat de fruit et une structure racée. Les tannins sont dotés d'un grain très fin et se révèlent en fin de bouche tandis que l'expression fruitée est omniprésente, de l'attaque à la finale. Cette dernière est intense et persistante. 2023-2038" 96/100 Yves Beck

"Fruits noirs, tabac, boîte à cigares, bouche souple, élégante, juteuse, long, frais, gourmand, en finesse". 17/20 J DUPONT Le Point  Mai 2019

"L'année Rare. La plus petite récolte de ces 25 dernières années a incité à produire, dans une année exceptionnelle, un joyau qui marquera l'histoire de la propriété en remplaçant les cuves par des amphores de vinification. Le résultat est absolument exceptionnel avec une qualité de fruit, et une délicatesse tannique hors du commun venant asseoir une concentration remarquable. C'est un millésime à la fois rare et de qualité extraordinaire, comme nous n'en faisons que quelques uns par siècle. Nous l'avons baptisé <Année rare> à l'instar des 1945 et 1961. Le très faible rendement de chaque parcelle nous a poussé à nous réinventer dans nos pratiques et préserver une sélection parcellaire rigoureuse." Site de la Propiété

Château DURFORT VIVENS

Le château Durfort Vivens doit son nom à la puissante famille des Durfort de Duras qui en fut propriétaire au XVe siècle.

Le vignoble se situe sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans ; il s'étend sur des croupes de graves profondes ( déposées par lits successifs de la Garonne au cours du quaternaire ) et particulièrement pauvres.
Des soins minutieux sont donnés de la récolte à la vinification pour mettre en valeur la typicité du raisin et ainsi donner un vin profond à la trame tannique fine et serrée, et où l'on retrouve fréquemment des parfums de violette, de cerise noire et de truffe.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 20 %,                        Cabernet franc 15 %.



Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 3 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement2ème Cru Classé en 1855
Notenotes de cassis témoignent d'une acidité guidée par un crémeux.
CépageCabernet, Merlot
Millésime2018
Vin Biologiqueoui
AppellationMARGAUX A.C.

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