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Château SIGALAS RABAUD 2019

SAUTERNES A.C. Liquoreux

Doit vieillir
Acidité, équilibre, boisé
Pas encore disponible.

Description

"Un nez discret sur le fruit frais mais vif et ciselé, avec une liqueur qui évoque le zeste. Un Sauternes pur, à la forme élancée et bien équilibrée." 96/100 La Revue du Vin de France, septembre 2021

"Note mentholée, fruits blancs, bouche douce, de la fraîcheur, finale épicée." 15.5/20 Le Point octobre 2020

"Après un nez complexe de fleurs blanches (acacia), légèrement iodé, la bouche se révèle fluide, très longue sur une ligne tendue, tout en grâce et en délicatesse, sur des arômes de pêche et de miel, une bouche qui ne faiblit jamais jusqu'à la finale. Celle-ci se révèle très persistante et interminable, sur une note poirée. Un vin qui se distingue par une très belle présence empreinte d'une grande élégance : un vin qui ne peut que faire aimer le Sauternes." 96-97/100 Coup de Coeur Terre de Vins Juin 2020

"Couleur jaune, aux reflets verts. Nez très aromatique, fruité et subtil. En bouche, le raffinement du toucher domine toute autre considération. Le vin s’achève long, savoureux, en offrant même des saveurs complexes et un très joli équilibre. En l’état, il est incrachable. Un beau succès eu égard l’année." 90/100 JM Quarin

"Ce liquoreux embaume l'ananas rôti et le fruit confit : on apprécie sa liqueur abondante." 17/20 La Revue du Vin de France, Primeurs 2019

L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Derrière une robe brillante étonnamment claire, se dévoile un nez enjôleur d'une grande finesse, sur les fruits confits, les fleurs blanches et un caractère boisé et vanillé assez présent mais racé. Le palais affiche un beau volume et une réelle élégance autour d'une large palette aromatique mêlant agrumes, vanille et cannelle. Un vin riche et concentré, certes, mais surtout d'une grande délicatesse.

Château SIGALAS RABAUD

Le domaine se situe à Bommes à 9 kilomètres de Langon. Le vignoble s'étend sur les pentes exposées au midi des hauts coteaux du Sauternais.
Son sol argilo-graveleux produit des vins dont le bouquet, la finesse et la race les classent parmi les joyaux des grands Sauternais.

Encépagement : Sémillon 85 %, Sauvignon 15 %.
Vendanges : Manuelles avec cinq tris.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurLiquoreux
Classement1er Cru Classé en 1855
NoteDe la complexité, notes d'ananas confit.
CépageSémillon, Sauvignon
Millésime2019
AppellationSAUTERNES A.C.

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