« Robe pourpre. Nez de fruits écrasés, petites baies, délicat, épices. En bouche de la fraîcheur, belle acidité des tanins, gourmand. Finale savoureuse et élégante. » Dégustation du 02 Avril 2021
Cette propriété familiale produit des vins rouges de Bordeaux typiques au centre de la célèbre appellation Médoc, où qualité supérieure et structure équilibrée sont au rendez-vous. L’exposition ensoleillée prononcée en août, tempérée par l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique, assure la maturation optimale des raisins. Moulin Neuf est un authentique mélange de Cabernets Sauvignons – pour la structure et la puissance – lissé avec l’élégance et la finesse de ses très jolis Merlots.
Terroir : Sablo-Graveleux
Superficie : 9 Hectares
Age moyen des vignes : 25 ans
Vinification : vinification traditionnelle dans cuves inox thermo-régulées.
Elevage 50% fût de chêne français neuf.
Assemblage : 60 % Merlot - 40 % Cabernet Sauvignon
Conditionnement | Carton 12 Bouteilles 75 cl |
Couleur | Rouge |
Note | Joli fruit, sensation de confit, mur. |
Cépage | Merlot, Cabernet |
Millésime | 2020 |
PRIMEUR | OUI |
Appellation | MEDOC A.C. |
7,08 € / Bouteille
12,08 € / Bouteille
7,50 € / Bouteille