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DOMAINE DE CHEVALIER Rouge 2009

PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C. Rouge

Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Equilibré, moderne

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

435,00 €

72,50 € / Bouteille

en stock

Description

"Couleur rouge sombre, intense.
Nez typique de Chevalier avec des arômes puissants de Cabernet Sauvignon mêlés de parfums résineux et de menthol. Fruits mûrs et cuir frais s’ajoutent à la complexité.
Bouche riche, soyeuse et pulpeuse, très pure et précise, dominée par un fruité très élégant.Développement ample avec une grande concentration de fruits et de tannins nobles fins et très savoureux.Finale crémeuse, fraîche, fruitée et très longue. Equilibre parfait entre la concentration, une grande minéralité et la fraîcheur, dans un style pur et élégant.
Quelque chose de plus existe dans ce millésime, autant en blanc qu’en rouge, un supplément d’âme, un éclat hors du commun, une touche presque magique." Site de la Propriété

"Un des rouges les plus suaves et les plus complets jamais produits par ce cru célèbre, grand longueur..." 18/20 Bettane&Desseauve 04/2010.

DOMAINE de CHEVALIER Rouge

Le domaine de Chevalier, situé dans la commune de Léognan, la plus renommée des Graves, est d'origine très ancienne.

Il est indiqué en 1763, sous le nom de "Chibaley", sur la carte de Guyenne de Belleyme. Le vignoble s'étend sur un sol de graves fines, de sables noirs avec un sous-sol argilo-graveleux.

Peu de vignobles produisent à la fois du vin rouge et du vin blanc sec d'un niveau de qualité aussi remarquable.

L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.

Encépagement :

Rouge : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot noir 30% Cabernet franc 5 %

Vendanges : manuelles.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
ClassementCru Classé
NoteBouche riche, soyeuse et pulpeuse, très pure et précise.
CépageCabernet, Merlot, Petit Verdot
Millésime2009
AppellationPESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.

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