Château MOUTON ROTHSCHILD 2001
PAUILLAC A.C. Rouge
Velouté, onctueux, frais
Description
"Tant par la profondeur de sa robe, d'un grenat sombre à reflets pourpres que par la puissances de son bouquet, aux notes de café et de chocolat noir. Dès l'attaque, les tanins montrent par leur douceur qu'ils ont été très bien extraits; ils respectent le côté charnu du palais, où apparaissent de nombreuse saveurs. ... attendre au moins cinq ou six ans." Guide Hachette 2005
Château MOUTON ROTHSCHILD
Le château Mouton Rothschild se situe à Pauillac.
Ce Premier Cru bénéficie des conditions naturelles exceptionnelles, tant pour la qualité des sols que pour l'exposition et l'ensoleillement. L'élevage se fait en barriques de chêne neuves. Il est à noter qu'après une sélection rigoureuse, seules les meilleures cuves sont retenues pour constituer le grand vin.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 80%, Merlot noir 8%, petit Verdot 2 %.
Vendanges : Manuelles.
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Rouge |
| Classement | 1er Cru Classé en 1973 |
| Note | Arômes de fruits bien mûrs de type myrtille et cassis. |
| Cépage | Cabernet, Merlot |
| Millésime | 2001 |
| Appellation | PAUILLAC A.C. |
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