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Château RAYNE VIGNEAU 2015

SAUTERNES A.C. Liquoreux

Doit vieillir
Frais, délicat, souple

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

219,00 €

36,50 € / Bouteille

Réservation : livrable dans 1 an

Description

L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La belle robe dorée à reflets vert témoigne de la fraîcheur de ce vin, dont on apprécie les arômes de tilleul et de fleurs blanches. Après aération, apparaissent de discrètes notes grillées, révélatrices d'un élevage de qualité. Ample et voluptueux, le palais se montre dense sans que sa concentration ne nuise à son harmonie. Encore sur la réserve, cette bouteille a besoin de quelques années pour exprimer toute sa richesse.

"Une touche d'abricot au nez sans que la richesse semble excessive. Si sa bouche reste sphérique et son fruit précis, on sent l'épaisseur du sol à travers sa texture onctueuse". 17-18/20 RVF Mai 2016

Château RAYNE VIGNEAU

Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.

La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.

D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.

L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.

Encépagement :Sémillon 74%, Sauvignon 24%, Muscadelle 2%.

Vendanges : Manuelles avec tris successifs.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurLiquoreux
Classement1er Cru Classé en 1855
NoteUne touche d'abricot au nez sans que la richesse semble excessive.
CépageSémillon, Sauvignon, Muscadelle
Millésime2015
AppellationSAUTERNES A.C.

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