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CH. PICHON BARON

Château PICHON BARON 2015

PAUILLAC A.C. Rouge

Doit vieillir
Elégant, harmonieux, puissant

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

760,00 €

126,67 € / Bouteille

en stock

Description

L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Impressionnant dans sa robe d'un noir d'encre qui incite à la méditation, ce superbe pauillac l'est aussi par son intensité aromatique. S'articulant autour d'une puissante présence fruitée (cassis, myrtille, airelle et mûre), le bouquet est renforcé par de discrètes notes de vanille et de chocolat noir. Une attaque impériale ouvre sur un palais d'une harmonie rare, épaulé par des tanins soyeux qui se mettent au service des saveurs fruitées et qui poussent loin, très loin la finale.

"Quelle combinaison de densité et de finesse ! Vraiment une structure à la fois profonde et soyeuse, très intégrée, un toucher de bouche très net. Le vin est complet, s'allongeant sur des amers nobles". Coup de Coeur 18,5-19/20 Terre de Vins Mai 2016

Château PICHON BARON

Le vignoble de Pichon-Longueville s'étend sur de belles terres de graves, au sud de la commune de Pauillac.
En 1694, Jacques de Pichon, Baron de Longueville, épouse la fille de Pierre de Rauzan, le créateur du domaine. Leurs descendants resteront très attachés à leur propriété de Pauillac, et c'est Raoul de Pichon-Longueville qui, en 1851, fit construire le château actuel.
En 1988, après un concours d'architecture, le château et les équipements viticoles sont entièrement rénovés.

Des installations techniques spectaculaires permettent aujourd'hui d'élaborer le vin dans les meilleures conditions.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet franc 5%.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement2ème Cru Classé en 1855
NoteLe vin est complet, s'allongeant sur des amers nobles. Coup de Coeur
CépageCabernet, Merlot
Millésime2015
AppellationPAUILLAC A.C.

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