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CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD 2015

PAUILLAC A.C. Rouge

Doit vieillir
Boisé, belle rondeur

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

2 100,00 €

350,00 € / Bouteille

en stock

Description

L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Au nez, d'intenses et délicates notes de graphite, de torréfaction et d'herbe fraîchement coupée se mêlent à la framboise fraîche, au cassis et à un boisé fin. La bouche séduit par sa texture pulpeuse, son caractère alerte et frais et par ses saveurs acidulées de cerise et de prune. La finale, longue et dotée de tanins volontaires, rappelle les dégustateurs à la réalité : nous sommes à Pauillac, dans un grand millésime, patience est donc de mise Un 2015 remarquable, dynamique et sans lourdeur.

"Une dynamique certaine de dégustation, le vin a de l'énergie, de l'allant. Avec ses tanins grenus et sa texture fluide, il a sa propre personnalité. Fruité, souple, charmant". 16,50/20 Terre de Vins Mai 2016

CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD

Carruades de Lafite est le deuxième vin du château Lafite-Rothschild, Premier Cru Classé en 1855, situé à Pauillac.

Le vignoble s'étend sur un sol de graves, avec en sous-sol, une grave argileuse.

Les grandes propriétés du Médoc, surtout celles qui font les plus grands vins, sont naturellement enclines à opérer des sélections. La sélection a lieu sur les cuves. Les cuves non retenues pour le premier vin du château servent à faire un deuxième vin, voire un troisième. Le deuxième vin est un fourre tout où l'on retrouve le jus des jeunes vignes, les cuves à problème, les vins de presse...

Mais dans les bonnes maisons, qui opèrent une sélection sévère pour leur vin de prestige, le deuxième vin est encore excellent. Elles ne gardent pour ce deuxième vin que les deux tiers, voire la moitié seulement, de ce qui n'a pas été retenu pour leur Grand Vin.

Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuve. Pour la moitié du Cru Classé, le second vin est alors une bonne affaire.


Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement2ème Vin
NoteFruité, souple, charmant
CépageCabernet, Merlot, Petit Verdot
Millésime2015
AppellationPAUILLAC A.C.

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