Château PATACHE D'AUX 2015

C'est en ces lieux, ancienne propriété des Chevaliers d'Aux, descendants des comtes d'Armagnac, que faisaient halte les pataches.
Ces diligences médocaines donnèrent leur nom à ce relais. Le vignoble s'étend sur un sol argilo-calcaire. L'élevage se fait en barriques de chêne merrain, neuves à 25 %.
La vinification traditionnelle procure au vin du château Patache d'Aux son identité et ses caractéristiques propres : cette profonde couleur de rubis, ces tanins puissants mais si bien fondus qui sont typiques des vins de longue garde.