Château PAPE CLEMENT Rouge 2016
PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C. Rouge
Doit vieillir
Intense, élégant
Intense, élégant
Description
L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Issu d'un assemblage où le merlot (60 %) et le cabernet-sauvignon (36 %) sont complétés par le petit verdot et le cabernet franc, ce 2016 affiche un bouquet diversifié : fruits rouges mûrs et confiture de fraises avec un apport bien dosé du bois (vanille). Après une attaque souple, le palais révèle une structure ample, profonde et puissante que soutient une solide présence tannique, gage d'un avenir serein.
"Boisé, il l'est, mais c'est un style assumé : cassis, confiture de mûres, c'est une explosion de fruits noirs, soutenue par des épices marqués et une légère acidité bien maîtrisée." 17,50/20 Terre de Vins Mai 2017
Château PAPE CLEMENT Rouge
Le 20 juin 1305, Bertrand de Goth est choisi pour pape sous la pression de Philippe le Bel ; il prend le nom de Clément V et appelle ainsi son domaine "Pape Clément".
Le vignoble s'étend sur un sol composé d'une nappe de graves qui repose sur une assise calcaire et constitue une terre pauvre et filtrante. L'élevage se fait en barriques de chêne provenant de forêts du centre de la France.
Le château Pape Clément appartient depuis 1959 au cercle restreint mais officiel des Crus Classés des Graves.
Encépagement :
Rouge : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot noir 40 %.
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Rouge |
| Classement | Cru Classé |
| Note | parfums fleurs, de fruits frais et de vanille |
| Cépage | Cabernet, Merlot |
| Millésime | 2016 |
| Appellation | PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C. |
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