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DOMAINE DE CHEVALIER Rouge 2016

PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C. Rouge

Doit vieillir
Equilibré, moderne

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

400,00 €

66,67 € / Bouteille

en stock

Description

"Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre. Nez aromatique, subtil et complexe... Subtil et complexe. En bouche, c'est le Domaine de Chevalier à  la texture la plus raffinée que je connaisse. Il fond au palais et après le milieu le vin se mêle à  la salive complexe et profond dans une grande finale sèveuse et noble. Beaucoup de précision et de charme. Bravo !" 19/20 JM QUARIN www.quarin.com

DOMAINE de CHEVALIER Rouge

Le domaine de Chevalier, situé dans la commune de Léognan, la plus renommée des Graves, est d'origine très ancienne.

Il est indiqué en 1763, sous le nom de "Chibaley", sur la carte de Guyenne de Belleyme. Le vignoble s'étend sur un sol de graves fines, de sables noirs avec un sous-sol argilo-graveleux.

Peu de vignobles produisent à la fois du vin rouge et du vin blanc sec d'un niveau de qualité aussi remarquable.

L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.

Encépagement :

Rouge : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot noir 30% Cabernet franc 5 %

Vendanges : manuelles.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
ClassementCru Classé
NoteFruit noir, balsamique de cèdre
CépageCabernet, Merlot, Petit Verdot
Millésime2016
AppellationPESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.

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