"Un nez avec du gras, frais très aguichant avec des notes acidulées. Une profusion de fins tannins vient envahir le palais pour une sucrosité qui invite à une grande buvabilité. Du plaisir en guise promesse." 17/20 Terre de Vins Mai 2017
"90% de cabernet sauvignon, une certification biodynamique couronnant des années de reconversion, et une grande réussite ! Nez floral, rare et émouvant, corps droit, intense, belle longueur." 96-97/100 Bettane & Desseauve
Le château Durfort Vivens doit son nom à la puissante famille des Durfort de Duras qui en fut propriétaire au XVe siècle.
Le vignoble se situe sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans ; il s'étend sur des croupes de graves profondes ( déposées par lits successifs de la Garonne au cours du quaternaire ) et particulièrement pauvres.
Des soins minutieux sont donnés de la récolte à la vinification pour mettre en valeur la typicité du raisin et ainsi donner un vin profond à la trame tannique fine et serrée, et où l'on retrouve fréquemment des parfums de violette, de cerise noire et de truffe.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 20 %, Cabernet franc 15 %.
Conditionnement | Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl |
Couleur | Rouge |
Classement | 2ème Cru Classé en 1855 |
Note | notes de cassis témoignent d'une acidité guidée par un crémeux. |
Cépage | Cabernet, Merlot |
Millésime | 2016 |
Vin Biologique | oui |
Appellation | MARGAUX A.C. |
26,67 € / Bouteille
45,83 € / Bouteille
25,00 € / Bouteille