Château SIGALAS RABAUD 2016
SAUTERNES A.C. Liquoreux
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Acidité, équilibre, boisé
Acidité, équilibre, boisé
Description
L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Discret dans sa robe claire comme dans son bouquet délicatement boisé, ce vin ne montre pas encore tous ses atouts. Des notes citronnées voisinent avec des saveurs confites au nez, tandis que l'équilibre est manifeste au palais. On décèle dans ce vin harmonieux un grand potentiel qui ne demande qu'à s'exprimer dans les prochaines années : patience.
"Derrière une note de beurre frais, sa richesse modérée laisse une impression de végétal noble. D'où une belle fraîcheur tant dans les parfumes que dans la texture à l'attaque, douce et soyeuse, mais qui contraste avec le fruit ciselé". 18-19/20 RVF Mai 2017
Château SIGALAS RABAUD
Le domaine se situe à Bommes à 9 kilomètres de Langon. Le vignoble s'étend sur les pentes exposées au midi des hauts coteaux du Sauternais.
Son sol argilo-graveleux produit des vins dont le bouquet, la finesse et la race les classent parmi les joyaux des grands Sauternais.
Encépagement : Sémillon 85 %, Sauvignon 15 %.
Vendanges : Manuelles avec cinq tris.
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Liquoreux |
| Classement | 1er Cru Classé en 1855 |
| Note | De la complexité, notes d'ananas confit. |
| Cépage | Sémillon, Sauvignon |
| Millésime | 2016 |
| Appellation | SAUTERNES A.C. |
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