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Château FLEUR CARDINALE 2016

SAINT EMILION GRAND CRU A.C. Rouge

Doit vieillir
Puissant, dense, généreux

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

212,50 €

35,42 € / Bouteille

en stock

Description

L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Au nez de myrtille, de cassis, de moka et de cacao répond une bouche franche dès l'attaque et de beau volume. Les tanins denses et le boisé encore perceptible en finale invitent à attendre ce vin prometteur.

Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, mûr, frais. Soyeux dès l'entrée en bouche, moelleux au développement, le vin se développe sur un toucher plus raffiné que de coutume. Bonne corpulence. En finale surgit une note suave tout à  fait magique. Très belle longueur sèveuse et même parfumée. C'est très bon ! 17/20 JM QUARIN www.quarin.com

Le Slam du Château Fleur Cardinale

Une belle rencontre entre Souleymane Diamanka et le Caroline Decoster, avec un résultat poétique et délicat

Château FLEUR CARDINALE

Le château Fleur Cardinale est situé au nord-est du plateau de Saint-Emilion sur un des points culminants, environ 90 mètres, et de ce fait bénéficie d'un ensoleillement maximun.

Le vignoble repose sur un sol argilo-calcaire rouge et son âge moyen est supérieur à 30 ans, avec certaines pièces datant de 1933. La culture est traditionnelle sans désherbant, la vinification est longue et l'élevage se fait 100 % en barriques neuves de chêne français.

Encépagement : Merlot noir 76 %, Cabernet franc 20 %, Cabernet Sauvignon 4 %.

Vendanges : Manuelles.

Ces différents éléments font du château Fleur Cardinale un grand vin puissant, élégant, aux arômes complexes et d'une couleur de rubis intense, correspondant aux vins de l'appellation qui ont fait la notoriété de saint-Emilion.

Château Fleur Cardinale devient Grand Cru Classé à partir du millésime 2006.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
ClassementGrand Cru Classé
NoteAssumé et maîtrisé, style velouté
CépageMerlot, Cabernet
Millésime2016
AppellationSAINT EMILION GRAND CRU A.C.

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