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Château DOMEYNE 2016

SAINT ESTEPHE A.C. Rouge

Doit vieillir
Frais, finesse, mentholé

Carton 6 Bouteilles 75 cl

100,00 €

16,67 € / Bouteille

en stock

Description

"Joli fruit dès qu'il s'ouvre, mûre, prune rouge, bouche dans la continuité, très fruits noirs, bonne structure, long, frais, persistant". 14,5-15/20 J DUPONT Le Point Mai 2017

Château DOMEYNE

L'encépagement est composé de 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot noir et 5% Cabernet franc.
Le vignoble est agé de 35 ans sur un plateau graveleux.
Le château DOMEYNE bénéficie de vendanges manuelles, et d une cuvaison de 21 jours.
Le vieillissement se fait en barriques de chêne renouvelées à 40% chaque année. Ce passage de 18 mois en barriques apporte au vin des nuances aromatiques complémentaires, développant ainsi leur caractère et leur bouquet particulier.
Le pourcentage de Cabernet Sauvignon permet de produire un vin remarquable par sa finesse, son corps et son bouquet.

Caractéristiques

ConditionnementCarton 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
NoteBouche ronde, très fruitée
CépageMerlot, Cabernet
Millésime2016
AppellationSAINT ESTEPHE A.C.

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