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Château BEYCHEVELLE 2016

SAINT JULIEN A.C. Rouge

Doit vieillir
Elégant, frais

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

590,00 €

98,33 € / Bouteille

en stock

Description

"Le nez, évoquant un bonbon amer au cassis, s'enrichit de notes de quetsches et de myrtilles. Une attaque de fruits purs et puissants précède l'arrivée d'élégants tannins de chocolat noir, tapissant la bouche jusque vers une finale d'une grande longueur." 94/100 La Revue du Vin de France Mars 2022

"Elégance, sensualité, délicatesse et complexité garanties pour ce grand vin émaillé de notes fruitées et épicées. Sacrément distingué, souple, précis, soutenu par des tanins très fins, il s'appuie sur une finale fraîche, interminable." 17.5/20 Le Figaro Vin octobre 2020

"De subtiles notes de chocolat au lait et de cassis donnent un nez très élégant, annonciateur d'un beau soyeux. A l'évidence, la bouche est sublime, explosive de fruits avec du gras, légèrement épicé , et une souplesse tannique qui nous oblige à  l'admiration. Très grand vin qui tutoie le sommet de Saint Julien. ..." Coup de coeur 18/20 Terre de Vins Mai 2017

L'avis du Guide Hachette des Vins 2020 :

"Premier millésime vinifié dans le nouveau chai, ce 2016 pourpre profond et brillant se présente avec une majesté digne de l'architecture du château et de son histoire. Si le bouquet est encore un peu dominé par le bois, il se montre complexe avec des notes de fruits mûrs et d'épices. Après une attaque intense, le vin affiche sa vocation pour la garde par son volume et la puissance de ses tanins perceptible en finale."

Château BEYCHEVELLE

Etabli sur la rive gauche de Bordeaux et composé de 250 hectares, le Château Beychevelle profite de sa proximité avec l’estuaire pour que ses vignes ne soient pas impactées par les rudes hivers ou les excès de l’été. C’est sur un sol de graves garonnaises que se développent 90 hectares de vignes qui font le prestige du Château Beychevelle.

Cadre d’exception

Le Château Beychevelle travaille sur des vignes âgées de 30 ans et chaque vendange est indépendante selon l’âge de la parcelle, le terroir et le cépage : les baies récoltées sont triées trois fois puis intègrent le nouveau chai qui date de 2017. Véritable œuvre d’art, c’est l’architecte Arnaud Boulain qui en est le créateur, avec un chai très spacieux, accompagné de grands vitrages, permettant un chargement gravitaire et de meilleures extractions pour dévoiler toute la profondeur et la complexité des baies.

La légende de Beychevelle

Le Château Beychevelle a été construit par Monseigneur François de Foix-Candale en 1565 et fût ensuite la propriété du gouverneur de Guyenne, le duc d’Epernon, grand amiral de la marine française. On raconte que sa renommée est telle que les navires se déplaçant sur la Gironde devaient affaler leurs voiles à proximité du Château en signe d’allégeance et de respect envers le Duc. C’est ainsi que le domaine acquiert son emblème, un navire à la proue de griffon, et son nom, « bêcha vela » qui signifie baisse voile en gascon et qui deviendra Beychevelle. L’art prendra une place importante pour le domaine Beychevelle grâce au duc d’Epernon qui invitait de nombreuses troupes d’acteurs, comme celle d’un jeune artiste, Jean-Baptiste Poquelin, plus connu sous le nom de Molière. Le marquis de Brassier devient propriétaire du domaine en 1757 et permet au Château Beychevelle d’être promu quatrième Cru Classé dans le classement de 1855. La famille Heine acquiert le Château Beychevelle en 1875 et procède à de gros travaux qui donnent au Château la réputation de « Versailles du Médoc ». Le Château Beychevelle appartient de nos jours au groupe Suntory et au groupe Castel, tous deux co-actionnaires de cette propriété d’exception.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 40%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%

L’élevage se fait en fûts de chêne français dont 50% de neuf pendant 18 mois.

Vendanges : manuelles

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement4ème Cru Classé en 1855
NoteD'une puissance et finesse rare
CépageCabernet, Merlot, Petit Verdot
Millésime2016
AppellationSAINT JULIEN A.C.

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