Château TOUR DE PEZ 2016
SAINT ESTEPHE A.C. Rouge
Elégant, soyeux
Description
"Il est intéressant par son jus bien équilibré (cuir et cerise) et sa structure qui a beaucoup gagné en élégance. La balance se fait autour d'un assemblage riche en merlot, la maturité est impeccable, ni trop ni trop peu". 16/20 Terre de Vins Mai 2017
Château TOUR DE PEZ
L'origine de son nom date de 1931, et vient du fait de la tour du XIIIe siècle qui dominait le corps de l'immeuble, et aux parcelles de terre portant au cadastre le nom de Pez.
Le vignoble s'étend sur les croupes graveleuses et sur les sols argilo-calcaires de l'A.O.C Saint-Estèphe.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 40 %.
Il est à noter que le vin du château Tour-de-Pez a un bel avenir devant lui.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 45%, Merlot noir 40% cabernet franc 10 %, petit Verdot 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Caractéristiques
| Conditionnement | Carton 6 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Rouge |
| Note | vin tout en équilibre, superbement vinifié. |
| Cépage | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
| Millésime | 2016 |
| Appellation | SAINT ESTEPHE A.C. |
14 Points de fidélité !
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