Château RAYNE VIGNEAU 2016
SAUTERNES A.C. Liquoreux
Frais, délicat, souple
Description
"Vin au très beau nez qui va de la pierre à fusil à l'abricot sec. Une jolie bouche charnue qui joue d'agréables amers type pamplemousse jaune, mais enrobée par une liqueur douce et gourmande". 18-18,5/20 RVF Mai 2017
Château RAYNE VIGNEAU
Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.
D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.
L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.
Encépagement :Sémillon 74%, Sauvignon 24%, Muscadelle 2%.
Vendanges : Manuelles avec tris successifs.
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Liquoreux |
| Classement | 1er Cru Classé en 1855 |
| Note | Une touche d'abricot, fruit précis. Confit. |
| Cépage | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
| Millésime | 2016 |
| Appellation | SAUTERNES A.C. |
21 Points de fidélité !
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