Château TOUR DE PEZ 2014
SAINT ESTEPHE A.C. Rouge
Doit vieillir
Elégant, soyeux
Elégant, soyeux
Description
"Fruits rouges, vif, séveux, très tendu, élevage élégant, tonique, pureté du fruit". 14,5/20 J. DUPONT Le Point Mai 2015
Château TOUR DE PEZ
L'origine de son nom date de 1931, et vient du fait de la tour du XIIIe siècle qui dominait le corps de l'immeuble, et aux parcelles de terre portant au cadastre le nom de Pez.
Le vignoble s'étend sur les croupes graveleuses et sur les sols argilo-calcaires de l'A.O.C Saint-Estèphe.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 40 %.
Il est à noter que le vin du château Tour-de-Pez a un bel avenir devant lui.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 45%, Merlot noir 40% cabernet franc 10 %, petit Verdot 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Caractéristiques
| Conditionnement | Carton 6 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Rouge |
| Note | Dégage un bouquet aromatique élégant et subtil. |
| Cépage | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
| Millésime | 2014 |
| Appellation | SAINT ESTEPHE A.C. |
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