"Au nez une explosion d'arômes de fruits blancs et d'agrumes, orange amère en tête, puis des senteurs de fruits jaunes confits et de résine de pin. En bouche, ce côté alerte se confirme, par de l'ampleur, richesse, puissance et concentration. Superbe harmonie qui éclate dans une finale intense, d'une rare longueur. Une bouteille d'exception". Guide Hachette 2018
La qualité exceptionnelle des vins d'Yquem est due à la nature propre du sol, composé de graves affleurant sur et entre des lentilles argileuses.
C'est une des propriétés du Sauternais sur laquelle sont appliquées avec le plus de rigueur les diverses positions et mesures traditionnelles.
Seule la partie de la récolte jugée parfaite sera mise en bouteilles sous la marque de château d'Yquem.
Encépagement : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.
Vendanges : Manuelles, par tries successives ( 5 à 6 en moyenne ).
Conditionnement | Caisse bois 1 Impériale 600 cl |
Couleur | Liquoreux |
Classement | 1er Cru Classé en 1855 |
Note | Le 2014 se montre velouté, d'une grande pureté d'arômes. |
Cépage | Sémillon, Sauvignon |
Millésime | 2014 |
Appellation | SAUTERNES A.C. |
233,33 € / Bouteille
550,00 € / Bouteille
225,00 € / Bouteille