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Château PAVIE MACQUIN 2017

SAINT EMILION GRAND CRU A.C. Rouge

Doit vieillir
Aromatique, frais, raffiné

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

361,20 €

60,20 € / Bouteille

en stock

Description

"Couleur sombre, intense et belle.Nez moyennement aromatique, au fruité mûr, pur et légèrement truffé. Dense à l'attaque, très juteux au développement, plutôt plein, le vin glisse en finale et s'achève sur une bonne longueur sans angle." Jean-Marc Quarin 17/20

"Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet complexe aux nombreuses facettes, se révélant lentement. Ce sont d'abord les notes d'élevage qui marquent le pas. Elles sont ensuite relayées par des notes épicées et fruitées. Attaque invitante, friande. En bouche le vin est dense, compacte et soutenu par des tanins amples et précis. Un vin qui allie charme et caractère." Yves Beck 96/100

"De la profondeur, de l'intensité, de la race, dans toute sa splendeur pour un 2017 très réussi. Le nez est camphré et réglissé. La bouche onctueuse, sublimée par un bel éclat de fruit, des tanins fermes mais élégants et une finale fraîche, poivrée, longue et salivante. C'est un vin stylé, signé et qui porte la marque de son terroir". 97/100 coup de coeur Terre de Vins Mai 2018

Château PAVIE MACQUIN

Le château Pavie-Macquin est superbement situé ; au sud, au dessus de la corniche calcaire de la grande côte de Saint-Emilion ; à l'ouest, en face de la cité médiévale, il surplombe le vallon de Fongaban, face à nos plus grands fleurons dont il partage la nature des sols.


Le vignoble, d'un seul tenant, se tient sur une colline arrondie, ensoleillée de tous côtés. Terroir par excellence, il jouit d'un climat à nuances méditérranéennes.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 66 %. Les méthodes traditionnelles de culture et de vinification conjuguées à des techniques plus modernes font de Pavie-Macquin un "cru phare" de Saint-Emilion.
Depuis 2006, il passe 1er Grand Cru Classé B.

Encépagement : Merlot noir 70%, Cabernet franc 25% Cabernet Sauvignon 5 %.
Vendanges : Manuelles.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement1er Grand Cru Classé B
NoteLe fruit est précis et salivant, vibrant, fluide
CépageMerlot, Cabernet
Millésime2017
Vin Biologiqueoui
AppellationSAINT EMILION GRAND CRU A.C.

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