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Château CHEVAL BLANC 2017

SAINT EMILION GRAND CRU A.C. Rouge

Doit vieillir
Ample, riche, aromatique

Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl

1 512,50 €

504,17 € / Bouteille

en stock

Description

"Profond, d'une immense fraîcheur et d'une grande pureté, le vin ne baisse pas la garde. Les tanins sont présents tout au long de la dégustation, évoquant le profil du 2011. Intense et incisif, serein, très svelte, c'est un vin dépouillé dans son propos classique, certainement pas dans sa matière". 18,5/20 La Revue du Vin de France Mai 2018

L'avis du Guide Hachette des Vins 2021 Coup de Coeur

Lorsqu'ils sont bien nés, les cabernets font des merveilles à Saint-Émilion. À Cheval Blanc, ils donnent au nez un caractère floral et enlevé sans pareil. Le merlot joue aussi pleinement son rôle en apportant des notes plus riches de mûre et de cassis en fond. Cette symbiose parfaite des cépages se retrouvent en bouche où puissance et fraîcheur se combinent pour le meilleur. Il en ressort une texture soyeuse, des tanins ciselés et une finale interminable qui promet un futur radieux si l'on sait attendre. 

Château CHEVAL BLANC

Le domaine du Cheval Blanc se situe sur la partie extrême de la commune de Saint-Emilion. Le vignoble planté sur un sol graveleux, argileux et sableux avec le choix des cépages donnent aux vins de Cheval Blanc beaucoup de moelleux, de corps, de la délicatesse au délicieux bouquet.
Ceux sont des vins très particuliers que l'on reconnaît très facilement et de plus en plus recherchés.
Encépagement : Cabernet franc 60 %, Merlot noir 39 %, Cabernet Sauvignon 1%.
Vendanges : Manuelles.



Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 3 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement1er Grand Cru Classé A
NoteNotes de violette, à la minéralité subtile.
CépageMerlot, Cabernet
Millésime2017
AppellationSAINT EMILION GRAND CRU A.C.

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