Château PAPE CLEMENT Blanc 2018
PESSAC LEOGNAN BLANCS A.C. Blanc Sec
Généreux, aromatique
Description
Couleur jaune pâle, aux reflets verts. Nez moyennement aromatique, fruité, avec une touche de fruits exotiques. Moelleux dès l'entrée en bouche, puis de suite juteux, bien présent au milieu, le vin se développe ensuite ascendant, sur une finale très fruitée et délicatement sèveuse. C'est très bon. 16,25/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019
Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.
Château PAPE CLEMENT Blanc
Le 20 juin 1305, Bertrand de Goth est choisi pour pape sous la pression de Philippe le Bel ; il prend le nom de Clément V et appelle ainsi son domaine "Pape Clément".
Le vignoble s'étend sur un sol composé d'une nappe de graves qui repose sur une assise calcaire et constitue une terre pauvre et filtrante. L'élevage se fait en barriques de chêne provenant de forêts du centre de la France.
Le château Pape Clément appartient depuis 1959 au cercle restreint mais officiel des Crus Classés des Graves.
Encépagement :
Blanc : Sémillon 45 %, Sauvignon 45 %, Muscadelle 10 %.
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Blanc Sec |
| Note | Beurre frais, pain grillé et densité |
| Cépage | 50 % Sauvignon Blanc, 40 % Sémillon, 10 % Sauvignon Gris |
| Millésime | 2018 |
| HVE | oui |
| Appellation | PESSAC LEOGNAN BLANCS A.C. |
69 Points de fidélité !
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