"Sa robe est éclatante. Encore dans la fougue de sa jeunesse, avec une bouche confite qui s'exprime sur l'abricot, la vanille, l'écorce d'orange confite. Très complet prometteur. Avec sa finale longue, on ressent un plaisir intense pour ce vin d'exception". 18/20 RVF HS Novembre 2015
La qualité exceptionnelle des vins d'Yquem est due à la nature propre du sol, composé de graves affleurant sur et entre des lentilles argileuses.
C'est une des propriétés du Sauternais sur laquelle sont appliquées avec le plus de rigueur les diverses positions et mesures traditionnelles.
Seule la partie de la récolte jugée parfaite sera mise en bouteilles sous la marque de château d'Yquem.
Encépagement : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.
Vendanges : Manuelles, par tries successives ( 5 à 6 en moyenne ).
Conditionnement | Caisse bois 1 Impériale 600 cl |
Couleur | Liquoreux |
Classement | 1er Cru Classé en 1855 |
Note | L'abricot, la vanille, l'écorce d'orange confite |
Cépage | Sémillon, Sauvignon |
Millésime | 2005 |
Appellation | SAUTERNES A.C. |
666,67 € / Bouteille
637,50 € / Bouteille
3 833,33 € / Imp 6 L