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Château CHEVAL BLANC 2018

SAINT EMILION GRAND CRU A.C. Rouge

Doit vieillir
Ample, riche, aromatique

Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl

2 075,00 €

691,67 € / Bouteille

en stock

Description

"La sucrosité du millésime doublée du panache des cabernets francs : rien ne dépasse de l'ensemble qui forme un tout parfaitement construit sur la vaillance du millésime. Un parfum presque poudré de fleur et de vibrantes saveurs d'amande amère, et dans le tanin l'expressivité complexe des argiles uniques et des massales. La tenue de la finale qui s'allonge pointe la longévité de ce Cheval 2018." 98/100 La Revue du Vin de France, septembre 2021

"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Jamais je n'ai goûté Cheval Blanc à ce niveau en primeur. Après la mise en bouteilles oui, sur le 2010 et le 2015. Et en 2018, Boum ! Couleur intense, profonde et pourpre. Nez aromatique, fin, pur, au fruité mûr et juste. En bouche, ce millésime présente le moelleux le plus exquis que je connaisse dans cette propriété. Le vin se déroule pulpeux, fondant et aérien de part en part, avec une minutie de réalisation exceptionnelle. Il persiste très longtemps et surtout, il est impossible à cracher." 20/20 JM QUARIN www.quarin.com Avril 2019

"Monumental, tourné à la fois vers le soleil et vers une évolution sur le très long terme. L'assemblage final (54%merlot, 40% cabernet franc et 6% cabernet-sauvignon) est proche de l'encépagement du vignoble. Opaque et enveloppant, il offre pourtant des arômes d'une magnifique fraîcheur. La maitrise de la masse tannique suscite l'admiration. Dans une chair dense, veloutée, la colonne vertébrale reste flexueuse, avec des tanins savoureux, réglissés, dans le fils de la chair. Comme ses voisins, la finale est soulignée par la marque solaire du millésime." 18.5/20 La Revue du Vin de France Mai 2019

"Jusqu'où aller dans l'affirmation d'un style, d'un terroir, d'une identité? la réponse avec ce Cheval Blanc 2018 qui, bien que différent du 2016, atteint un nouveau sommet. C'est un vin qui va au bout de ses idées. Nez incroyablement floral (iris, violette), fruit pur, frais, juteux, d'une folle précision. Mais ce qui subjugue, c'est la texture, aérienne, comme en suspension, d'une suprême élégance tout en étant intense et persistante. Certains vins sont sculptés, celui-ci se révèle comme une estampe - il recèle même la beauté concise d'un haiku. Un vin de pure sensation dont l'impact reste gravé dans la mémoire du dégustateur." Coup de coeur 99-100/100 Terre de Vins Mai 2019.

L'avis du Guide Hachette des Vins 2022 Coup de coeur

Les millésimes se suivent, et Cheval Blanc reste au sommet. Encore une démonstration de son éclat sur ce millésime 2018 qui profite pleinement à ses cabernets  : nez intense de fruits mûrs soulignés d'une touche florale et d'épices, attaque fraîche, ample et croquante, trame veloutée, portée par des tanins de grand raffinement et finale somptueuse, qui s'étire à l'infini. La classe absolue, d'une harmonie incroyable. Tout est déjà savamment aligné, orchestré par un élevage parfaitement maîtrise. Un vin époustouflant, tout simplement, que le temps regardera passer.

Château CHEVAL BLANC

Le domaine du Cheval Blanc se situe sur la partie extrême de la commune de Saint-Emilion. Le vignoble planté sur un sol graveleux, argileux et sableux avec le choix des cépages donnent aux vins de Cheval Blanc beaucoup de moelleux, de corps, de la délicatesse au délicieux bouquet.
Ceux sont des vins très particuliers que l'on reconnaît très facilement et de plus en plus recherchés.
Encépagement : Cabernet franc 60 %, Merlot noir 39 %, Cabernet Sauvignon 1%.
Vendanges : Manuelles.



Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 3 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement1er Grand Cru Classé A
NoteNotes de violette, à la minéralité subtile.
CépageMerlot, Cabernet
Millésime2018
AppellationSAINT EMILION GRAND CRU A.C.

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