Château YQUEM Impériale 2015
SAUTERNES A.C. Liquoreux
Aromatique, élégance, équilibré
Description
"Nez crème anglaise, vanille, abricot, pêche jaune, bouche jeune, fraîche, jus d'abricot, élégant, assez vif, finale relevée par une fine amertume des agrumes." 18.5/20 Le Point, Septembre 2021
"Couleur dorée. Nez intense, fin, mûr et subtil. Bouche ample, fondante, offrant dès les premiers instants un toucher magique. Puis le vin fond, sculptural, gracieux vers une grande profondeur et une qualité de saveurs royale. Tenue et expression bouleversantes. Grande finale irrésistible et incrachable. " 100/100 Jean marc QUARIN
Château YQUEM Impériale
La qualité exceptionnelle des vins d'Yquem est due à la nature propre du sol, composé de graves affleurant sur et entre des lentilles argileuses.
C'est une des propriétés du Sauternais sur laquelle sont appliquées avec le plus de rigueur les diverses positions et mesures traditionnelles.
Seule la partie de la récolte jugée parfaite sera mise en bouteilles sous la marque de château d'Yquem.
Encépagement : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.
Vendanges : Manuelles, par tries successives ( 5 à 6 en moyenne ).
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 1 Impériale 600 cl |
| Couleur | Liquoreux |
| Classement | 1er Cru Classé en 1855 |
| Note | Le 2014 se montre velouté, d'une grande pureté d'arômes. |
| Cépage | Sémillon, Sauvignon |
| Millésime | 2015 |
| Appellation | SAUTERNES A.C. |
290 Points de fidélité !
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