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CLOS LA PETITE CROIX 2018

LALANDE DE POMEROL A.C. Rouge

Doit vieillir
Dense

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

130,00 €

21,67 € / Bouteille

en stock

CLOS LA PETITE CROIX

Propriétaire: Famille Brunot

Vinificateur: Pierre Brunot

Consulting: Emmanuel Villega

Superficie: 0,38 ha Encépagement: 95% Merlot 5% Cabernet Franc

Age du vignoble: 40 ans

Densité de plantation: 6600 pieds/ ha Sol: Sables, Graves, Argile

Rendement: 40hl/ ha Vendanges manuelles le 11 septembre en cagettes

Vinification en cuve ciment, 21 jours de cuvaison avec une macération préfermentaire à froid et une post-fermentaire à chaud.

Fermentation malolactique en barriques Elevage de 20 mois en barriques, 20% neuves 80% de un vin (provenance Château Margaux) Ouillage deux fois par semaine, 6 soutirages à lʼesquive.

Production 2047 bouteilles pour ce millésime

Appartenant à la famille Brunot, ce confetti, où pousse aussi un soupçon de cabernet-franc, défend une viticulture où le cousu main et le plaisir règnent en maître. Comment pourrait-il en être autrement quand on pourrait donner un nom à chacun de ses pieds de vigne ?  “C’est un jardin plus qu’une propriété”, sourit Michel Brunot, qui exploite ce mini-domaine avec son fils, Pierre.

Après une expérience en Californie, c’est ce dernier qui a pris la suite de son grand-père en 2011, dans le but de donner un second souffle à ce domaine quelque peu endormi.
“Oui on se fait plaisir, confirme Michel Brunot. Mais c’est un vrai travail. On veut être au top. Notre objectif, c’est la qualité de notre vin.”

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
NoteBelle longueur en bouche avec de jolis boisés.
CépageMerlot, Cabernet
Millésime2018
AppellationLALANDE DE POMEROL A.C.

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