Château YQUEM 2017
SAUTERNES A.C. Liquoreux
Aromatique, élégance, équilibré
Description
"Couleur brillante, jaune pâle. Nez très aromatique, fin, fruité, subtil et noble. Fond de poire. Caressant à l’attaque, puis très finement soyeux en milieu de bouche, lumineux, le vin s’élève entre le milieu et la finale où il s’achève long, complexe et noble, avec un goût éclatant. C’est incrachable. Le confit est là dans une version extrêmement distinguée. Très grande longueur qui impressionne." 2021 – 2050. 96/100 JM QUARIN www.quarin.com
Château YQUEM
La qualité exceptionnelle des vins d'Yquem est due à la nature propre du sol, composé de graves affleurant sur et entre des lentilles argileuses.
C'est une des propriétés du Sauternais sur laquelle sont appliquées avec le plus de rigueur les diverses positions et mesures traditionnelles.
Seule la partie de la récolte jugée parfaite sera mise en bouteilles sous la marque de château d'Yquem.
Encépagement : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.
Vendanges : Manuelles, par tries successives ( 5 à 6 en moyenne ).
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Liquoreux |
| Classement | 1er Cru Classé en 1855 |
| Note | Le 2014 se montre velouté, d'une grande pureté d'arômes. |
| Cépage | Sémillon, Sauvignon |
| Millésime | 2017 |
| Appellation | SAUTERNES A.C. |
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Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl198 Points de fidélité !
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