BLANC DE CHASSE SPLEEN 2020
BORDEAUX BLANCS A.C. Blanc Sec
Suave, tannique
Description
"Vin limpide et brillant. Couleur : jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d’Espagne. Attaque nette et franche. En bouche : volume ample, gras, avec des arômes de poire et fleur d’acacia. Vivacité en deuxième bouche. Finale longue et aromatique, poire, verveine." La Propriété
Château CHASSE SPLEEN
Le vignoble se situe sur un sol de croupe graveleuse avec un sol argilo-calcaire.
Le Château Chasse-Spleen est une des gloires du Médoc et son nom viendrait du fait que Charles Baudelaire, très inspiré par ce vin, l'aurait baptisé ainsi.
Ce vin, classé Cru Bourgeois Exceptionnel vers 1860, est harmonieux, très tannique , corsé, puissamment bouqueté, et d'une grande élégance.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 73 %, Merlot noir 20%, petit Verdot 7 %.
Vendanges : manuelles.
À l’aune des années 1990, deux hectares furent plantés en blanc (65 % de sémillon et de 35 % de sauvignon blanc).
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Blanc Sec |
| Note | De la fraîcheur, des notes d'agrumes, joli boisé. |
| Cépage | Sauvignon, Sémillon |
| Millésime | 2020 |
| Appellation | BORDEAUX BLANCS A.C. |
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