Château FOMBRAUGE 2015
SAINT EMILION GRAND CRU A.C. Rouge
Velouté, onctueux
Description
"Volume et chair remarquables. Maturité poussée, une pointe de douceur accompagne la masse fruitée du vin tout au long de la dégustation"15-15,5/20 RVF Mai 2016
Château FOMBRAUGE
Le château Fombrauge est un beau domaine datant du XVIIe siècle. Son nom est dû à Mr Dumas de Fombrauge qui en fût propriétaire et un des pionniers de la viticulture.
Le vignoble s'étend sur les trois communes de Saint-Christophe-des- Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse et Saint-Hippolyte.
Il repose sur des sols différents et divers ( argilo-calcaire et sablo-argileux sur sous-sol calcaire ). La vinification est longue et l'élevage se fait en barriques de chêne merrain neuves à 40 % pendant 14 mois. Les vins du château Fombrauge se reconnaissent par la franchise de leur bouquet, leur suavité et leur rondeur .
Le château Fombrauge est membre de l'Académie des vins de Bordeaux.
Accède au rang de Grand Cru Classé en 2012
Encépagement : Merlot noir 70 %, Cabernet franc 15 % Cabernet Sauvignon 15 %.
Vendanges : Manuelles.
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 6 Magnums 150 cl |
| Couleur | Rouge |
| Classement | Grand Cru Classé |
| Note | Volume et chair remarquables. Maturité poussée, une pointe de douceur |
| Cépage | Merlot, Cabernet |
| Millésime | 2015 |
| Appellation | SAINT EMILION GRAND CRU A.C. |
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