Château YQUEM Impériale 2007
Aromatique, élégance, équilibré
Description
"Aussi distinguée qu'intense, la liqueur monte du verre avec ses notes complexes au citron, abricot, de menthol et de fruits exotiques ; l'aération y ajoute des esquisses de miel, de cire d'abeille et de fleurs blanches d'une grande pureté. Au palais, de la rondeur, du gras et une chair qui déploie ses ailes vers une finale très pure sur le raisin frais et la poire." Guide Hachette 2011
Château YQUEM Impériale
La qualité exceptionnelle des vins d'Yquem est due à la nature propre du sol, composé de graves affleurant sur et entre des lentilles argileuses.
C'est une des propriétés du Sauternais sur laquelle sont appliquées avec le plus de rigueur les diverses positions et mesures traditionnelles.
Seule la partie de la récolte jugée parfaite sera mise en bouteilles sous la marque de château d'Yquem.
Encépagement : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.
Vendanges : Manuelles, par tries successives ( 5 à 6 en moyenne ).
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 1 Impériale 600 cl |
| Couleur | Liquoreux |
| Classement | 1er Cru Classé en 1855 |
| Note | Notes complexes de citron, d'abricot, de menthol et fruits exotiques |
| Cépage | Sémillon, Sauvignon |
| Millésime | 2007 |
| Appellation | SAUTERNES A.C. |
465 Points de fidélité !
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