Château ORMES DE PEZ 2011
SAINT ESTEPHE A.C. Rouge
Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Epicé, racé, élégant
Epicé, racé, élégant
Description
"Excellente ampleur de constitution, plus de chair et d’enveloppe que la moyenne du millésime, tanin extrait avec précision et adresse, excellent saint-estèphe". 16/20 Bettane&Desseauve
Château ORMES DE PEZ
La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom à cette propriété dont les origines remontent au XVIIIe siècle.
Le vignoble s'étend autour du village de Pez sur un sol constitué de graves sablo-argileuses typiques de l'appellation.
L'élevage se fait en barriques de chêne pendant 15 mois.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot noir 20%, Cabernet franc 10 %.
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Rouge |
| Classement | Cru Bourgeois |
| Note | Excellente ampleur de constitution, plus de chair et d’enveloppe. |
| Cépage | Cabernet, Merlot, Petit Verdot |
| Millésime | 2011 |
| Appellation | SAINT ESTEPHE A.C. |
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