Château CHASSE SPLEEN 2000
MOULIS A.C. Rouge
Equilibré, puissant, persistant
Description
"La robe rubis est gaie, de même que le bouquet agrémenté de délicates notes de vanille et d'épices. Après une attaque sans reproche, le palais se développe avec élégance sur un fruité soutenu par un bois bien dosé des tanins soyeux. L'ensemble est déjà bien fondu, mais ce 2000 demandera encore environ cinq ans pour atteindre son apogée." Guide Hachette 2004
"Rouge sombre, brillant, disque légèrement orangé, limpide. Nez de prune fraîche et de cacao. Attaque nette de franche. Arôme de menthe, de cacao-fève, de cuir et de baies noires. Structure serrée, onctueuse, tanins fondus. Equilibre et puissance. Grande persistance." Site de la Propriété
Château CHASSE SPLEEN
Le vignoble se situe sur un sol de croupe graveleuse avec un sol argilo-calcaire.
Le Château Chasse-Spleen est une des gloires du Médoc et son nom viendrait du fait que Charles Baudelaire, très inspiré par ce vin, l'aurait baptisé ainsi.
Ce vin, classé Cru Bourgeois Exceptionnel vers 1860, est harmonieux, très tannique , corsé, puissamment bouqueté, et d'une grande élégance.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 73 %, Merlot noir 20%, petit Verdot 7 %.
Vendanges : manuelles.
À l’aune des années 1990, deux hectares furent plantés en blanc (65 % de sémillon et de 35 % de sauvignon blanc).
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Rouge |
| Classement | Cru Bourgeois |
| Note | Après une attaque sans reproche, le palais se développe avec élégance |
| Cépage | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
| Millésime | 2000 |
| Appellation | MOULIS A.C. |
65 Points de fidélité !
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