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Château DURFORT VIVENS 2005

MARGAUX A.C. Rouge

Prêt à boire mais peut encore vieillir
Frais, intense, puissant

Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl

970,00 €

80,83 € / Bouteille

en stock

Description

"Nez baies noires, gelée de myrtille, poivre, bouche épicée, dense, tannique, encore tendue, serrée, s'ouvre dans le verre sur du moelleux, long, droit." 18/20 Le Point Mai 2020.

Château DURFORT VIVENS

Le château Durfort Vivens doit son nom à la puissante famille des Durfort de Duras qui en fut propriétaire au XVe siècle.

Le vignoble se situe sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans ; il s'étend sur des croupes de graves profondes ( déposées par lits successifs de la Garonne au cours du quaternaire ) et particulièrement pauvres.

Des soins minutieux sont donnés de la récolte à la vinification pour mettre en valeur la typicité du raisin et ainsi donner un vin profond à la trame tannique fine et serrée, et où l'on retrouve fréquemment des parfums de violette, de cerise noire et de truffe.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 20 %, Cabernet franc 15 %.

Digne héritier d’une famille de défenseurs du vignoble face aux modes de tous genres et respectueuse de la terre, à la fois puriste dans l’âme et attentif aux avancées de la recherche oenologique et technique, Gonzague Lurton s’applique à faire parler le terroir, dans un souci continu de préservation et de respect, tentant d’en tirer sa substantifique moëlle. Il fut l’un des premiers à pratiquer la lutte intégrée et en 2009, il opte pour la conversion progressive de la propriété en biodynamie. La certification par l’organisme DEMETER est obtenue en 2016.

 Ici à Durfort-Vivens, on a depuis longtemps compris que la vigne fait le vin. D’où le respect et l’effort de préservation du sol et du sous-sol; grâce aux labours et à l’utilisation d’une fumure modérée, la vie microbiologique du sol est respectée, révélant par là même le terroir exceptionnel qui s’offre à nous.



Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 12 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement2ème Cru Classé en 1855
NoteUne élégante saveur fruitée aux nuances de mûres, de baies de sureau.
CépageCabernet, Merlot
Millésime2005
AppellationMARGAUX A.C.

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