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Château ORMES DE PEZ 2015

SAINT ESTEPHE A.C. Rouge

Doit vieillir
Epicé, racé, élégant

Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl

300,00 €

25,00 € / Bouteille

en stock

Description

L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Bien que se présentant dans une robe sombre, carmin foncé, ce vin s'inscrit plus dans la finesse que dans la puissance, avec un bouquet d'une généreuse complexité faisant la part belle aux arômes de fruits cuits, stimulés par un discret boisé. Net et allègre, le palais privilégie lui aussi les fruits qu'il encadre de tanins affinés. D'élégantes saveurs de noyau et d'amande grillée donnent à l'ensemble un côté charmeur et harmonieux, qui se prolonge jusque dans la puissante finale.

"Le cru s'affine, et gagne en complexité et en définition. Le 2015 livre une bouche à la fois suave et dense, sans perdre la gourmandise qui le caractérise. Consensuel, mais profond et fin". 16-16,50/20 RVF Mai 2016

Château ORMES DE PEZ

La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom à cette propriété dont les origines remontent au XVIIIe siècle.
Le vignoble s'étend autour du village de Pez sur un sol constitué de graves sablo-argileuses typiques de l'appellation.


L'élevage se fait en barriques de chêne pendant 15 mois.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot noir 20%,                   Cabernet franc 10 %.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 12 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
NoteLe cru s'affine, et gagne en complexité et en définition.
CépageCabernet, Merlot, Petit Verdot
Millésime2015
AppellationSAINT ESTEPHE A.C.

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