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Château PAPE CLEMENT Rouge 2015

PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C. Rouge

Doit vieillir
Intense, élégant

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

575,00 €

95,83 € / Bouteille

en stock

Description

L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Drapé dans une belle robe rubis frangée de reflets carminés, ce vin présente un nez aussi riche que complexe. Entre les fruits rouges et noirs, les notes minérales et le bois, la symbiose est totale. Très enrobé, le palais se montre ample, dense, d'une harmonie rare, ne perdant rien de la séduction aromatique du bouquet et s'appuyant sur des tanins puissants, mais sans aucune agressivité. Une superbe réussite.

"Le vin révèle une très grande finesse épicée, tout en préservant l'esprit crémeux de Pape. Certainement le meilleur de la propriété dpuis l'inflexion vers un style moins tapageur." 18,5-19,5/20 rvf Mai 2016

Château PAPE CLEMENT Rouge

Ce Pessac Léognan est situé sur la rive gauche de la Garonne et s’étend sur 63 hectares de vignes.

Un vignoble d’exception aux portes de Bordeaux

Situé dans les Graves, le Château Pape Clément se situe sur la plus ancienne des terrasses alluviales, appelée « nappe des graves pyrénéennes ». Le terroir est ainsi composé d’une mince pellicule de graves garonnaises et de sols argilo-calcaires, avec une forte présence de fer. Ce terroir est parfaitement adapté au cabernet sauvignon ainsi qu’au merlot. Le Château Pape Clément allie modernité et tradition avec la traction animale, l’égrenage manuel, la vinification en jarre de terre cuite, tout en étudiant les vignes à l’aide de drônes pour analyser l’évolution du cycle végétatif, mais aussi, en pratiquant la pulvérisation éco-confinée et l’autoguidage des tracteurs. Le cuvier, réaménagé en 2007, comprend 28 cuves afin de pratiquer la vinification parcellaire tout en laissant le vin du Château Pape Clément reposer pendant 18 mois d’élevage dans 70% de barriques neuves.

 Histoire

Le Château Pape Clément est issu à l’origine de Bertrand de Goth, qui reçut une propriété viticole en 1299 lors de sa nomination en tant qu’archevêque de Bordeaux. Intronisé Pape en 1305 et devenant ainsi le Pape Clément V, le vignoble passera par différents propriétaires, mais on parlera toujours des « vignes du Pape Clément ». Il grave ainsi dans le marbre son nom pour le domaine du Pape Clément et en 1959, le Château Pape Clément devient Grand Cru Classé des Graves marquant ainsi la reconnaissance de la qualité des vins de la propriété. En 1983, Bernard Magrez reprend les rênes du Château et lui donne une aura internationale. Il met tout en œuvre pour faire connaître le terroir remarquable du Château Pape Clément, et en 2009, il obtient la note de 100 par Robert Parker, le célèbre critique et dégustateur. Le Château Pape Clément continue d'étonner et de produire des vins d'une qualité exceptionnelle.

L'élevage du vin se fait en barriques neuves à 70 % pendant 18 mois. 

Encépagement : Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 40%, 4% Cabernet Franc

Vendanges : manuelles

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
ClassementCru Classé
NoteSon bouquet procure un véritable plaisir en alignant les parfums.
CépageCabernet, Merlot
Millésime2015
AppellationPESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.

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