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LA DAME DE MONTROSE 2014

SAINT ESTEPHE A.C. Rouge

Doit vieillir
Souple, élégant, équilibré

Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl

320,00 €

26,67 € / Bouteille

en stock

Description

"Il séduit par son élégance de son bouquet (fruits noirs, vanille, chocolat, pain grillé), par sa bouche aimable, bien équilibrée, fraîche et persistante, au boisé bien maitrisé." Guide Hachette 2018

"Fruits noirs, épices, bouche vive, franche, tendue, fraîche, serrée,... bonne tension". 14,50/20 J. DUPONT Le Point Mai 2015

LA DAME DE MONTROSE

La Dame -de-Montrose est le deuxième vin du château Montrose, Cru Classé en 1855, situé à Saint-Estèphe dans le Médoc.
Les grandes propriétés du Médoc, surtout celles qui font les plus grands vins, sont naturellement enclines à opérer des sélections.
La sélection a lieu sur les cuves. Les cuves non retenues pour le premier vin du château servent à faire un deuxième vin, voire un troisième. Le deuxième vin est un fourre tout où l'on retrouve le jus des jeunes vignes, les cuves à problème, les vins de presse.
Mais dans les bonnes maisons, qui opèrent une sélection sévère pour leur vin de prestige, le deuxième vin est encore excellent. Elles ne gardent pour ce deuxième vin que les deux tiers, voire la moitié seulement, de ce qui n'a pas été retenu pour leur Grand Vin.
Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuves. Pour la moitié du Cru Classé, le second vin est alors une bonne affaire.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot noir 25%                   Cabernet franc 10 %.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 12 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement2ème Vin
NoteMûre mélangée à un soupçon d'olive noire qui est accentué.
CépageCabernet, Merlot, Petit Verdot
Millésime2014
AppellationSAINT ESTEPHE A.C.

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